Starköchin spricht sich gegen Rauchverbot aus

(Bild: Reinhard Kraasch) Starköchin Cornelia Poletto würde am liebsten das Rauchverbot aufheben

Die Starköchin Cornelia Poletto hat sich in einem Interview mit der “Welt” gegen Rauchverbote ausgesprochen. Auf die Frage, was sie als Bürgermeisterin sofort ändern würde, antwortete sie: “Ich würde das Rauchverbot aufheben. Nicht weil ich so leidenschaftlich gern rauche, sondern weil ich es für generell falsch halte, dass sich der Staat in einen Lebensbereich einmischt, der auch eine Genusssache ist.”

Cornelia Poletto betreibt ein Restaurant in Hamburg, das “Poletto“. Die Zeitschrift “Feinschmecker” zählt es zu den zehn besten ausländischen Restaurants in Deutschland, der Guide Michelin hat ihr einen Stern verliehen. Das Essen dort ist italienisch, ein Drei-Gänge-Menu kostet 58 Euro.

Neben ihren Auftritten in diversen Kochshows im Fernsehen hat Poletto das Buch: “Polettos Kochschule – Mein Grundkurs für Einsteiger” geschrieben. Darin zeigt sie, wie man auch mit wenigen Zutaten und geringem Zeitaufwand tolle Kreationen zaubern kann. Von Kartoffeln und Garnelen über Tomaten bis hin zu Hähnchenbrust: die beliebtesten Produkte in unseren Küchen kommen hier zum Einsatz. Cornelia Poletto gibt zu allen Rezepten persönliche, raffinierte Tipps. Detaillierte Step-Anleitungen stellen sicher, dass auch Anfängern die Gerichte garantiert gelingen.

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1 Kommentar

  1. Claudia

    Ich finde es gut, dass sich immer mehr Prominente trauen, diese Tabak-Hysterie nicht mitzumachen. Ja sich sogar aktiv gegen das Rauchverbot aussprechen.. Damit kann man den Menschen zeigen, dass es eben keine schweigende Mehrheit für diesen Antiraucherterror gibt. Es sollen sich noch viel mehr Promis gegen diesen staatlich verordneten Gesundheitswahnsinn aussprechen!

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